# 11 - 辐照食品与转基因食品(GB 7718-2011 / 2025 合并) ## A. 辐照食品 ### A1. 食品本身经辐照处理 #### 【2011版】 - [ ] 应在食品名称附近标示"辐照食品" #### 【2025版 - 差异】 - [ ] 应在食品名称**临近位置**标示以下任一: - "辐照加工食品" - "经辐照处理" ### A2. 配料经辐照处理 #### 【2011版】 - [ ] 应在配料表中标明该配料经过辐照处理 #### 【2025版 - 差异】 - [ ] 方式一:在配料表中该配料名称后的括号内标示"辐照"或"辐照加工" - [ ] 方式二:在配料表临近位置标明该配料经辐照处理 ### A3. 辐照标示审核要点 - [ ] 检查辐照食品是否在食品名称附近/临近位置有标示 - [ ] 检查经辐照的配料是否在配料表中或其临近位置有标示 - [ ] 标示用语是否符合对应版本要求 --- ## B. 转基因食品 ### B1. 【2011版】 - [ ] 转基因食品的标示按照相关法律、法规的规定执行 ### B2. 【2025版】 - [ ] 转基因食品的标示按照相关法律、法规的规定执行 ### B3. 审核要点 - [ ] 2011与2025版要求一致:均引用其他法律法规 - [ ] 主要参考:《农业转基因生物标识管理办法》 - [ ] 列入转基因标识目录的食品应按规定标示 --- ## 版本差异速查 | 项目 | 2011 | 2025 | |------|------|------| | 辐照食品标示位置 | 食品名称附近 | 食品名称临近位置 | | 辐照食品标示用语 | "辐照食品" | "辐照加工食品"或"经辐照处理" | | 辐照配料标示方式 | 配料表中标明 | 配料括号内或配料表临近位置 | | 辐照配料标示用语 | 未具体规定 | "辐照"或"辐照加工" | | 转基因食品 | 按相关法规执行 | 按相关法规执行(不变) |