RECETTE MAISON POUR GROS CHIEN

**Pour un gros chien (30-35kg) - Par jour**

## RECETTE DE BASE

**Glucides principaux :**
- 1 tasse de patates crues coupées (120g)
- 1/3 tasse de riz brun sec (60g)  
- 2/3 tasse de flocons d'avoine (60g)

**Protéines :**
- 1/3 tasse de lentilles sèches (60g)
- 3 œufs de caille entiers

**Gras et suppléments :**
- 2 cuillères à soupe de graines de tournesol (20g)
- 1 cuillère à thé de graines de lin moulues (3g)
- 1 cuillère à thé de coquilles d'œufs broyées (3g)
- 1 capsule d'oméga-3
- 1 cuillère à thé de mélasse

**Apport nutritionnel :** ~70g protéines, ~1200 calories

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## SUBSTITUTS POUR LES PATATES (1 tasse = 120g)

**Courges d'hiver :**
- Courge butternut : 1 tasse coupée en cubes
- Courge Hubbard : 1 tasse coupée en cubes  
- Citrouille : 1 tasse coupée en cubes
- Courge spaghetti : 1 tasse râpée

**Légumes-racines :**
- Carottes : 1 tasse tranchées (excellentes en spécial automne)
- Panais : 1 tasse tranchés
- Navets : 1 tasse coupés en cubes
- Rutabaga : 1 tasse coupé en cubes

**Tubercules :**
- Patates douces : 1 tasse coupées (souvent en spécial)
- Topinambours : 1 tasse coupés

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## SUBSTITUTS POUR LE RIZ BRUN (1/3 tasse sec = 60g)

**Autres céréales :**
- Orge perlée : 1/3 tasse sèche
- Millet : 1/3 tasse sec
- Quinoa : 1/4 tasse sec (plus riche en protéines)
- Riz blanc : 1/3 tasse sec
- Bulgur : 1/4 tasse sec

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## SUBSTITUTS POUR FLOCONS D'AVOINE (2/3 tasse = 60g)

**Autres flocons :**
- Flocons d'orge : 2/3 tasse
- Flocons de millet : 2/3 tasse
- Crème de blé : 1/2 tasse sèche

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## SUBSTITUTS POUR LENTILLES (1/3 tasse sèche = 60g)

**Légumineuses :**
- Pois cassés : 1/3 tasse secs (cuisent plus vite que pois chiches)
- Haricots rouges cuits : 3/4 tasse
- Pois chiches cuits : 3/4 tasse
- Haricots blancs cuits : 3/4 tasse

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## SUBSTITUTS POUR GRAINES DE TOURNESOL (2 c. à soupe = 20g)

**Graines et noix :**
- Graines de citrouille : 2 c. à soupe
- Graines de lin moulues : 1 c. à soupe + 1 c. à thé
- Noix de Grenoble hachées : 1 c. à soupe + 1 c. à thé
- Amandes hachées : 1 c. à soupe + 1 c. à thé

**Huiles (si en spécial) :**
- Huile de caméline : 1 c. à soupe
- Huile d'olive : 1 c. à soupe
- Huile de coco : 1 c. à soupe

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## NOTES DE PRÉPARATION

**Cuisson :**
1. Faire cuire les légumineuses en premier (temps de cuisson le plus long)
2. Cuire les céréales selon instructions du paquet
3. Cuire les légumes jusqu'à tendreté
4. Mélanger le tout tiède, ajouter œufs et suppléments

**Conservation :**
- Se garde 3-4 jours au frais
- Peut se congeler en portions
- Réchauffer légèrement avant de servir

**Transition :**
- Introduire graduellement sur 7-10 jours
- Commencer avec 25% nouveau mélange, 75% ancienne nourriture
- Augmenter progressivement

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## POUR CHIEN MOYEN

Utiliser 2/3 de toutes les quantités ci-dessus

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## AJUSTEMENTS SAISONNIERS

**Automne :** Profiter des courges et carottes en spécial
**Hiver :** Légumes-racines souvent moins chers  
**Printemps :** Varies avec légumes de saison
**Été :** Peut ajouter courgettes râpées (bien cuites)