class Alcohol Malic acid Ash Alcalinity of ash Magnesium Total phenols Flavanoids Nonflavanoid phenols Proanthocyanins Color intensity Hue OD280/OD315 of diluted wines Proline 0 1 14.23 1.71 2.43 15.6 127 2.8 3.06 0.28 2.29 5.64 1.04 3.92 1065 1 1 13.2 1.78 2.14 11.2 100 2.65 2.76 0.26 1.28 4.38 1.05 3.4 1050 2 1 13.16 2.36 2.67 18.6 101 2.8 3.24 0.3 2.81 5.68 1.03 3.17 1185 3 1 14.37 1.95 2.5 16.8 113 3.85 3.49 0.24 2.18 7.8 0.86 3.45 1480 4 1 13.24 2.59 2.87 21.0 118 2.8 2.69 0.39 1.82 4.32 1.04 2.93 735 5 1 14.2 1.76 2.45 15.2 112 3.27 3.39 0.34 1.97 6.75 1.05 2.85 1450 6 1 14.39 1.87 2.45 14.6 96 2.5 2.52 0.3 1.98 5.25 1.02 3.58 1290 7 1 14.06 2.15 2.61 17.6 121 2.6 2.51 0.31 1.25 5.05 1.06 3.58 1295 8 1 14.83 1.64 2.17 14.0 97 2.8 2.98 0.29 1.98 5.2 1.08 2.85 1045 9 1 13.86 1.35 2.27 16.0 98 2.98 3.15 0.22 1.85 7.22 1.01 3.55 1045 10 1 14.1 2.16 2.3 18.0 105 2.95 3.32 0.22 2.38 5.75 1.25 3.17 1510 11 1 14.12 1.48 2.32 16.8 95 2.2 2.43 0.26 1.57 5.0 1.17 2.82 1280 12 1 13.75 1.73 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