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sintesi_progetto: APPROCCIO BIOTECNOLOGICO INTEGRATO PER LA MESSA A PUNTO DI FARINE AD ELEVATE PROPRIETÀ TECNOLOGICHE CON PROTEINE DEL GLUTINE CELIACHIA-SAFE -2 (BIOGLUSAFE-2)*XXX*PROTEINA DEL GLUTINE DETOSSIFICATA PER LA FORMULAZIONE DI ALIMENTI A FINI MEDICI SPECIALI*XXX
soggetto_attuatore: MIMIT - MINISTERO DELLE IMPRESE E DEL MADE IN ITALY