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css: #menu {

border-radius: 5px 5px 0 0;
bottom: 0px;
position:absolute ;
width: 90%;
}


#menu-demo2,#menu-demo2 ul{

padding:0;

margin:0px;

list-style:none;

text-align:center;

}

#menu-demo2 li{

display:inline-block;

position:relative;

border-radius:8px 8px 0 0;

}

#menu-demo2 ul li{

display:inherit;

border-radius:5px;

}

#menu-demo2 ul li:hover{
border-radius:0;

}
#menu-demo2 ul li:last-child{
border-radius:0 0 8px 8px;
}
#menu-demo2 ul{
position:absolute;
max-height:0;
left: 0;
right: 0;
overflow:hidden;
-moz-transition: .3s all .3s;
-webkit-transition: .3s all .3s;
transition: .3s all .3s;
}
#menu-demo2 li:hover ul{
max-height:15em;
}
/* background des liens menus */
#menu-demo2 li:first-child{
background-color: #65537A;
background-image:-webkit-linear-gradient(top, #65537A 0%, #2A2333 100%);
background-image:linear-gradient(to bottom, #65537A 0%, #2A2333 100%);
}
#menu-demo2 li:nth-child(2){
background-color: #729EBF;
background-image: -webkit-linear-gradient(top, #729EBF 0%, #333A40 100%);
background-image:linear-gradient(to bottom, #729EBF 0%, #333A40 100%);
}
#menu-demo2 li:nth-child(3){
background-color: #F6AD1A;
background-image:-webkit-linear-gradient(top, #F6AD1A 0%, #9F391A 100%);
background-image:linear-gradient(to bottom, #F6AD1A 0%, #9F391A 100%);
}
#menu-demo2 li:last-child{
background-color: #CFFF6A;
background-image:-webkit-linear-gradient(top, #CFFF6A 0%, #677F35 100%);
background-image:linear-gradient(to bottom, #CFFF6A 0%, #677F35 100%);
}
/* background des liens sous menus */
#menu-demo2 li:first-child li{
background:#2A2333;
}
#menu-demo2 li:nth-child(2) li{
background:#333A40;
}
#menu-demo2 li:nth-child(3) li{
background:#9F391A;
}
#menu-demo2 li:last-child li{
background:#677F35;
}
/* background des liens menus et sous menus au survol */
#menu-demo2 li:first-child:hover, #menu-demo2 li:first-child li:hover{
background:#65537A;
}
#menu-demo2 li:nth-child(2):hover, #menu-demo2 li:nth-child(2) li:hover{
background:#729EBF;
}
#menu-demo2 li:nth-child(3):hover, #menu-demo2 li:nth-child(3) li:hover{
background:#F6AD1A;
}
#menu-demo2 li:last-child:hover, #menu-demo2 li:last-child li:hover{
background:#CFFF6A;
}
/* les a href style d'ecriture*/
#menu-demo2 a{
text-decoration:none;
display:block;
padding:8px 32px;
color:#fff;
font-family:arial;
}
#menu-demo2 ul a{
padding:8px 0;
}
#menu-demo2 li:hover li a{
z-index:0;
color:#fff;
text-transform:inherit;
}
#menu-demo2 li:hover a, #menu-demo2 li li:hover a{
color:#000;


}

Si ton .child est en position:relative (ou absolute, fixed), alors ça marche (suffit de tester avec des background semi-transparents).

Donc si, z-index a un effet même sur un élément dont le parent a aussi un z-index.

Tout dépend : si .child et .parent ont chacun des position:relative, alors là le .child ne pourra pas se placer sous le .parent.

Donc en gros, si le .parent a un position:relative, alors le z-index du .child n’a d’effets que sur les autres .child (donc les éléments frères et sœurs, si vous voulez).

z-index n’a d’effet sur l’élément que dans la pile à laquelle il appartient

C’est bien ça, si la pile possède un position différent de static.

Donc si, z-index a un effet même sur un élément dont le parent a aussi un z-index.