Можете выбрать один из готовых вариантов типичных разновидностей (под)заголовков:
Вида «123» Вида «XVI» Вида «Глава 123» Вида «Глава XVI» Вида «Глава первая» Вида «Первая глава» Вида «Часть 123» Вида «Часть XVI» Вида «Часть первая» Вида «Первая часть» Вида «Книга 123» Вида «Книга XVI» Вида «Книга первая» Вида «Первая книга» Вида «Раздел 123» Вида «Раздел XVI» Вида «Раздел первый» Вида «Первый раздел» Вида «Том 123» Вида «Том XVI» Вида «Том первый» Вида «Первый том» Абзац начинается с «Глава » Абзац начинается с «Часть » Абзац начинается с «Книга » Абзац начинается с «Раздел » Абзац начинается с «Том » «Пролог», «Эпилог», «Предисловие» и прочее стандартное Вида «1.1.1. Имя подраздела» Вида «§ 123. Имя подраздела» Вида «Таблица №123» Типичное для драматургии («Акт I», «Сцена 2» и др.) Вида «ЗАГОЛОВОК» (включите флажок «учитывать регистр») Вида «Заголовок стиха из текста первой строки…» Вида «***» Вида «Part 123» Вида «Part XVI» Вида «Part One» Вида «Chapter 123» Вида «Chapter XVI» Вида «Chapter One» Вида «Volume 123» Вида «Volume XVI» Вида «Volume One» Вида «Book 123» Вида «Book XVI» Вида «Book One» Вида «Stave 123» Вида «Stave XVI» Вида «Stave One» Prologue, Epilogue, Foreword и пр.
Регэксп для поиска абзацев, которые следует превратить в заголовки либо подзаголовки. Можете задать свой регэксп (например: «^Глава \d+$»), а можете использовать готовый, воспользовавшись выпадающим списком выше.

учитывать регистр при поиске по регэкспу
0123 сколько захватывать в создаваемый заголовок либо подзаголовок абзацев, находящихся перед абзацем, найденным по регэкспу
0123 сколько захватывать в создаваемый заголовок либо подзаголовок абзацев, находящихся после абзаца, найденного по регэкспу