Dunkles fraenkisches Bier 32L Hauptguss 16L Nachguss 27,36kg Pale Ale Malz 0,64kg Cara Crystal Malz 0,16kg Sauermalz 122g Fuggle 9,7% Wyest Londoner Ale-Hefe (obergaerig) 4L Speise Hauptgaerung 7 Tage 16-21C Nachgaerung 14 Tage 16-21C CO2 4g/L 0 Einmaischen true true true 65.0 -0.1 0.1 1.0 0.0 0.0 0 0 0.0 32L Hauptguss 1 Kombirast true true true 65.0 -0.1 0.1 1.0 0.0 0.0 0 0 1.0 27,36kg Pale Ale Malz 0,64kg Cara Crystal Malz 0,16kg Sauermalz 2 Ablaeutern true true true 76.0 -0.1 0.1 1.0 0.0 0.0 0 0 1.0 eigentlich bei 65C ablaeutern und mit ueberschwaenzen 85C Wasser dabei auf 76C bringen. Mit Steuerung ist es so aber am besten. 3 Laeutern true true false 1 -0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0 0 4 Bitterhopfen true true true 98 3.0 5.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0 82g Fuggle 5 Flavor Hopfen true true true 98.0 2.0 5.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0 20g Fuggle 6 Aroma Hopfen true true true 98 2.0 5.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 Fuggle 20g 7 Nachkochen true true true 98.0 2.0 5.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 8 Whirlpool true true true 0 0 0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 9 Filtern true true false 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 10 - false false false 99.0 2.0 5.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 11 - false false false 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 12 - false false false 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 13 - false false false 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 14 - false false false 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0 15 - false false false 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0.0