4.6
SUP SAYUR/Vegetable Soup (praktis, segar, enak).
Kamu dapat memasak SUP SAYUR/Vegetable Soup (praktis, segar, enak) dengan menggunakan beberapa 14 bahan-bahan masakan dan 3 langkah mudah. Berikut adalah artikel resep cara membuat masakan yang ini.
Baha-bahannya utk Membuat Resep dan Masakan SUP SAYUR/Vegetable Soup (praktis, segar, enak)
- Membutuhkan bahan 300 g kembang kol.
- Siapkan bahan 4 buah wortel ukuran sedang.
- Tambahkan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Membutuhkan bahan Bumbu :.
- Siapkan bahan 1 butir bawang bombay, iris dadu.
- Siapkan bahan 1 buah tomat, iris dadu.
- Siapkan bahan 5 butir bawang merah, iris halus.
- Tambahkan 3 butir bawang putih, cincang halus.
- Siapkan bahan 1 sdt merica butiran, haluskan.
- Membutuhkan bahan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Tambahkan 3-4 batang seledri, iris halus.
- Membutuhkan bahan 100-200 gram iga sapi (utk kaldu).
- Tambahkan 1.5 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan bahan 1 sdt gula pasir.
Way SUP SAYUR/Vegetable Soup (praktis, segar, enak) Langkah-langkah Membuatnya
- Didihkan +/- 1.5 liter air, masukkan iga sapi, bila sudah mendidih kecilkan apinya. Cuci kembang kol, potong2 sesuai kuntumnya, rendam air yg diberi 1 sdt garam Wortel & kentang diiris dadu. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay & bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu masukkan wortel & kentang, aduk rata dg tumisan bawang2an. Bila wortel sdh berubah warna, masukkan ke air kaldu, besarkan apinya..
- Bila wortel & kentang hampir matang, masukkan tomat, kembang kol, merica, gula & garam. masak hingga matang. Masukkan daun bawang & seledri yg sdh diiris halus, aduk2 rata. Cek rasa. Siap disajikan..
