Cara Membuat Membuat Istimewa Sup Nila Merah Sayur Asin

Sup Nila Merah Sayur Asin.

Kamu dapat mencoba membuat Sup Nila Merah Sayur Asin dengan menggunakan beberapa 30 bahan-bahan masakan dan 7 langkah mudah. Berikut adalah artikel resep cara memasak masakan yang ini.

Baha-bahannya utk Membuat Resep dan Masakan Sup Nila Merah Sayur Asin

1. Tambahkan Marinade :.
2. Tambahkan 1 ekor Nila Merah (+- 800 gr).
3. Siapkan bahan 1 pc Jeruk Nipis.
4. Membutuhkan bahan Secukupnya Garam.
5. Siapkan bahan Secukupnya Maizena.
6. Membutuhkan bahan (Potong2 Ikan lalu balur jeruk nipis dan garam, diamkan minimal 15 menit - boleh dalam kulkas. Lumuri Maizena tipis saja sebelum ikan di goreng.).
7. Membutuhkan bahan Bahan Lain :.
8. Membutuhkan bahan 1 ikat Sayur Asin Basah (potong2).
9. Tambahkan 5 siung Bawang Putih (geprek, cincang).
10. Siapkan bahan 6 siung Bawang Merah (iris tipis).
11. Siapkan bahan 2-3 ruas Jahe (iris memanjang, goreng agak kering).
12. Siapkan bahan 2 stalks Daun Bawang (potong2 agak besar).
13. Siapkan bahan Sesuai selera Rawit (hijau dan orange campur - buang tangkai).
14. Tambahkan Secukupnya Minyak Goreng.
15. Membutuhkan bahan Secukupnya Air.
16. Membutuhkan bahan Bumbu :.
17. Siapkan bahan 3 tbsp Shaoxing Wine / Angciu.
18. Siapkan bahan Secukupnya Kecap Ikan.
19. Siapkan bahan Secukupnya Kecap Asin (cap Angsa).
20. Tambahkan Secukupnya Knorr Ayam / Royco Ayam.
21. Membutuhkan bahan 1/2 sachet Dashi (kaldu ikan jepang - optional).
22. Membutuhkan bahan 1 tsp Vetsin HK.
23. Siapkan bahan Secukupnya Garam.
24. Membutuhkan bahan Secukupnya Merica.
25. Tambahkan Secukupnya Gula.
26. Membutuhkan bahan 2 tbsp Minyak Wijen.
27. Tambahkan 1 tbsp Cuka Dapur (jika kuah dirasa kurang asam).
28. Membutuhkan bahan Pelengkap :.
29. Membutuhkan bahan Minyak Bawang Putih Goreng.
30. Tambahkan Sambal Rawit Hijau Kecap Asin.

Way Sup Nila Merah Sayur Asin Panduan Membuatnya

1. Goreng potongan ikan yg telah di marinasi dan dibalur tipis tepung Maizena dalam minyak panas sampai kering. Angkat dan tiriskan..
2. Didihkan air dalam panci sup..
3. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ikan dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bawang merah, bawang daun. Tumis sebentar..
4. Lalu masukkan potongan sayur asin. Tumis sebentar. Lalu masukkan jahe yg telah di goreng, masukkan Angciu. Tumis sampai wangi..
5. Lalu masukkan bumbu2, tambah sedikit air lalu pindahkan tumisan ke dalam panci berisi air mendidih. Aduk2 dan test rasa..
6. Tambahkan bumbu2 jika dirasa kurang. Test rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan ikan yg telah digoreng kering dan rawit. Didihkan sebentar dan siap disajikan..
7. Hidangkan bersama minyak bawang putih goreng dan sambal potongan rawit kecap asin..