4.6
Sop Nila Sayur Kol.
Kamu dapat mencoba membuat Sop Nila Sayur Kol dengan menggunakan beberapa 16 bahan-bahan masakan dan 6 langkah mudah. Berikut adalah artikel resep cara membuat masakan yang ini.
Baha-bahannya utk Membuat Resep dan Masakan Sop Nila Sayur Kol
- Tambahkan 350 gr ikan nila, saingi bersih, potong jadi 3 bagian, lalu marinasi dengan secukupnya air jeruk nipis dan garam.
- Tambahkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Tambahkan 6 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan bahan 3-4 lembar daun kol.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan bahan 1 batang daun bawang.
- Membutuhkan bahan 1 batang serai, digeprek.
- Membutuhkan bahan 2 ruas jari lengkuas, digeprek.
- Siapkan bahan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco).
- Tambahkan Secukupnya air.
- Membutuhkan bahan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan bahan Bumbu Iris:.
- Siapkan bahan 5 siung bawang merah.
- Membutuhkan bahan 4 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas kelingking jahe.
- Tambahkan 1/2 ruas kelingking kunyit.
Way Sop Nila Sayur Kol Panduan Membuatnya
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga wangi.
- Kemudian tambahkan air, lalu masukkan ikan dan berikan secukupnya garam dan kaldu bubuk (me.royco), masak hingga mendidih.
- Kemudian tambahkan irisan sayur kol, tomat dan cabe rawit, masak kembali hingga sayuran matang. (Me.: Masak sebentar aja agar sayur kol tidak over cook, tingkat kematangan sayur sesuai selera).
- Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi kembali rasanya. Jika sudah pas. Matikan kompor. Lalu pindahkan ke mangkok saji..
- Sop Nila Sayur Kol siap disajikan 😊.
