3.1
Sop Bening Jamur Kuping Sayuran.
Kamu dapat mencoba membuat Sop Bening Jamur Kuping Sayuran dengan menggunakan beberapa 11 bahan-bahan masakan dan 7 langkah mudah. Berikut adalah artikel resep cara memasak masakan ini.
Baha-bahannya utk Membuat Resep dan Masakan Sop Bening Jamur Kuping Sayuran
- Tambahkan Segenggam jamur kuping kering, seduh, potong-potong (me : 25 g).
- Siapkan bahan 1 buah (90 g) wortel, potong2.
- Tambahkan 1 ikat kecil caisim (potong, pisahkan tangkai dan daunnya).
- Siapkan bahan 1 buah tomat (me : 50 g), potong kotak.
- Membutuhkan bahan 1 tangkai daun bawang, iris.
- Siapkan bahan 1 tangkai seledri, iris.
- Tambahkan 600 ml air kaldu daging (boleh air + kaldu bubuk).
- Tambahkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Siapkan bahan ⏩Bumbu yg dihaluskan :.
- Membutuhkan bahan 4 siung bawang merah, potong2, goreng.
- Membutuhkan bahan 3 siung bawang putih, potong2, goreng.
Way Sop Bening Jamur Kuping Sayuran Panduan Membuatnya
- Siapkan jamur kuping yg diseduh dg air panas hingga mengembang. Lalu dipotong2 sesuai selera.
- Siapkan juga bahan sayuran yg sdh dipotong dan diiris. Pastikan sudah higienis..
- Haluskan bawang yg sudah digoreng/ditumis..
- Didihkan air kaldu bersama bumbu halus. Setelah mendidih masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk sesuai selera..
- Masukkan jamur kuping, wortel dan tangkai caisim. Masak hingga wortel dan jamur matang (sekitar 5 menitan). Tutup wajan agar cepat mendidih dan cepat matang..
- Kemudian masukkan daun caisim, daun bawang dan tomat. Masak sebentar, hingga caisim layu. Cek rasa. Matikan kompor. Terakhir beri taburan seledri..
- Sajikan hangat.
